Was ist Auslöser für das Projekt?
Auslöser des Projekts war 2019 ein Treffen im Dorf, angestoßen von der Kirchengemeinde, bei dem alle „JungseniorInnen“ eingeladen wurden, um Neigungsgruppen zu bilden und so die Gemeinschaft im Ort zu fördern. So entstanden u.a. eine Wandergruppe, eine Boulegruppe und eben auch eine Backhausgruppe mit dem Ziel ein Backhaus einzurichten und gemeinschaftlich zu backen, so dass auch Menschen aus dem Dorf dazukommen und ihren Teig mitbringen können.
Welche Herausforderung / Vision?
Eine Herausforderung bestand in der Findung eines geeigneten Platzes für das Backhaus. Der Bürgermeister der Kommune fand die Idee so gut, dass er es bei der Grundschule haben wollte, die neben der historischen Kelter steht. Letztere wird öfters für Festlichkeiten genutzt. Das Projekt scheiterte an der Denkmalschutzbehörde. Zur (historischen) Schule und Kelter durfte nichts dazu gebaut werden. Dann kam Corona und die Sache stand still. Danach kam die Backhausgruppe auf die Kirchengemeinde zu, ob man das Backhaus nicht neben die Pfarrscheuer der Kirchengemeinde bauen könnte. Auch diese Idee scheiterte am Denkmalschutz, weil Kirche, Pfarrhaus und Pfarrscheuer ein denkmalgeschütztes Gesamtensemble bilden. Dann kam Ende 2024 der Schornsteinfeger ins Pfarrhaus zur Routinewartung und ich habe ihm (als Pfarrer) den Fall geschildert. Er schaute sich alles an und sagte: „Warum bauen Sie den Backofen nicht in den ehemaligen Stall der Pfarrscheune ein?“ Die Pfarrscheuer wurde schon vor über 20 Jahren von ehrenamtlichen aufwändig renoviert, hat fließendes Wasser, eine Toilette, eine Küchenzeile und einen schönen Raum in Tenne und Remise, in dem sich bis zu 40 Personen treffen können und einen ehemaligen Viehstall, der bisher nur als Abstellraum diente. Das war die Lösung. Relativ schnell kamen die nötigen Spenden zusammen, so dass der Backofen im Herbst 2025 gebaut werden konnten. Seit diesem Jahr ist er im Betrieb. Menschen treffen sich zum Backen, zum Gespräch, zum Essen.
An wen richtet es sich?
An jeden und jede, der/die (mit einem Teig) vorbeikommen oder einfach so mit dabei sein will.
Was passiert bei dem Projekt?
Gemeinsam wird gebacken und danach auch Flammkuchen/flache Kuchen gemeinsam gegessen.
Was bewirkt es?
Das gemeinsame Backen und Essen bringt Jung und Alt zusammen; Menschen, die sich sonst gar nicht begegnen würden, backen, reden, essen miteinander.
Was ist das Innovative / Wegweisende?
Man schafft einen Ort der Begegnung, der Menschen bei der alltäglichen Arbeit (Backen, Essen) zusammenbringt.
